Tavolata au Château !

En collaboration avec le Collectif LAB, nous avons le plaisir de vous présenter la première Tavolata au Château !

Réservez un souper d’exception à une table de 22 mètres de long au milieu de l’Œnothèque Cantonale et profitez d’un choix de 200 différents vins !

Menu :
Verre de bienvenue dès 18h30
Entrée : Crème de Courges à l’ancienne
Plat : Saucisson cuit dans le Marc préparé par la famille Beyeler, vignerons encaveurs à Auvernier, Gratin dauphinois de Marianne et Haricots secs du pays.
Fromages : Plateau de fromage de notre Canton
Dessert : Milles feuilles à l’Absinthe de notre Vallon

Prix de la soirée, CHF 65.- par personne, comprenant l’apéritif, le menu. les minérales et cafés.

Les places sont limitées et le certificat COVID obligatoire