Propriété de la République et canton de Neuchâtel, le Château de Boudry est l'Ambassade des vins et produits du terroir. Il abrite l'Oenothèque cantonale où il est possible déguster la plupart des vins du pays et le Musée de la Vigne et du Vin, premier du genre créé en Suisse.

Datant du XIIIe siècle, le Château a connu au gré du temps de multiples démolitions, agrandissements et transformations. Il a été entièrement restauré dans les années 50 et depuis 1957 il est ouvert au public.

En 2007, un réaménagement complet de la présentation des collections a été effectué.

Au gré des salles, le visiteur peut découvrir plus de deux mille ans d'histoire viti-vinicole neuchâteloise,  déguster les vins du cru dans leur diversité ou disposer de salles pour y organiser des manifestations diverses (apéritifs, repas, séminaires, etc.).

Le Château et Musée de la Vigne et du vin est ouvert du mercredi au dimanche de 14 à 18 heures.

Il est fermé la dernière semaine de décembre et les deux premières semaines  de janvier (vacances annuelles).

Les prestations du Château de Boudry peuvent être payées au comptant en espèces ou au moyen des cartes suivantes : Maestro, MasterCard, PostFinance, Visa, VPay.