7 parcelles, 7 expressions du Pinot Noir neuchâtelois 🍷

Les Climats neuchâtelois vous invitent à découvrir 7 cuvées parcellaires de Pinot Noir, issues de terroirs emblématiques du canton. Des vins rares : 100 caisses seulement seront mises en vente dès début novembre.

Créée en avril 2026, l’association réunit des vignerons convaincus que chaque parcelle possède une identité unique, façonnée par sa géologie, son exposition et le savoir-faire de celles et ceux qui la cultivent.

Les 7 cuvées à déguster :

Clos de la Perrière – Domaine St-Sébaste
Hauterive « Les Dazelets » – La Maison Carrée
Les Bovardes – Domaine de Chambleau
Les Calames – Les Vins Porret
Les Gravany – Château d’Auvernier
Les Landions – Domaine des Landions
Les Tires – Domaine Bouvet-Jabloir

La dégustation sera animée par Yves Dothaux, ancien œnologue cantonal et membre de l’association, puis suivie d’un menu gourmand : soupe de chasselas, risotto et tarte au Non Filtré.

📅 16 septembre | 19h–22h
📩 Inscription obligatoire : chateaudeboudry@ne.ch
💰 75.–