Œnothèque et gastronomie

Château de Boudry Ambassade du vignoble neuchâtelois, œnothèque et musée

Agenda

Train du terroir - spécial prix Excellence Le jeudi 21 mars 2024 dès 18:00

Dégustation des vins primés Excellence Neuchâteloise 2023 Présentés par le Château de Boudry, Pierre-Alain et Marianne Rohrer

Apéritif dinatoire dans le train en accord avec les vins dégustés

Accueil : Brut Œil de Perdrix - La Grillette, Domaine de Cressier Amuse-bouche : Soupette au Non filtré accompagné de Non Filtré d’Alain Gerber Entrée : Mousse de bondelle fumée du lac de NE accompagnée du Sauvignon du Château d’Auvernier et d'Œil de Perdrix du Domaine Brunner. Plat : Petits Neuchâtelois et lentilles Beluga aux légumes des prés d’Areuse accompagnés du Pinot Noir barrique de Sandoz Vins et Gamaret de la Cave et Distillerie de la Ruelle. Fromages : Petit choix du Canton accompagné du Chardonnay du Domaine St Sébaste et Chardonnay barrique des Caves du Prieuré

Le Festin neuchâtelois Le dimanche 10 mars 2024 dès 11:30

COMPLET - La Tavolata du Festin neuchâtelois Marianne et Pierre-Alain vous accueilleront à 11h30 pour un apéritif de bienvenue. Menu en 6 service Avec animation musicale de circonstance Prix du menu, par personne, CHF 105.- (eau minérale et café compris) - COMPLET

Dégustation et vente de Ǝ̗ꓤꓶꓕIℲ NON Dès le samedi 27 janvier 2024

Découvrez une vingtaine de Non Filtré à l'œnothèque ! Possibilité de déguster à l'aveugle pour CHF 10.- Achat direct sur place   Ouvert du mercredi au dimanche de 14h à 17h ou sur réservation Informations complémentaires : +41 32 842 10 98 / chateaudeboudry@ne.ch