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Volume 1, Du 1er janvier 1652

Fol 1

Mise en amodiation à Louis Grillon de Corcelles (Froschet) assisté de son fils David de 10 ouvriers de vignes dont 4 dessous Peseux, 2 au Prieuré, 1,5 à Chavornay. ¹/₅ Dessous chez le Beau et 2 Dessus Corcelles
Les 2 hommes Dessus Corcelles, il les fera tout en argent mais les huit autres hommes, il les fera moitié en argent, moitié à la cinquième. Je luy paierai de celles qu’il fait en argent six livres par homme et je fournirai la moitié du fumier et des passels et je paierai la moitié des creux et des céseaux qu’ils porteront à clle où il tirera la vandange; mais je paierai tout ce qu’il fera au 2 hommes Dessus Corcelles. En outre, je lui ay promis un creutzer par fosse et de luy avancer douze écus pendant la saison moyennant qu’il me laissera tirer toute la vendange et je luy paierai le reste après la Vente. Les huit hommes qu’il fait à la cinquième se vandangeront parmy et parmy.

Fol 2

Fournitures faites à Louis Froschet ou Grillon mon vigneron

3 février 1652 | 20 £ par le moyen de 2 esmines de bled à 17 batz l’esmine, de six esmines d’orgeat à 7 batz et demi l’esmine et un batz d’argent en présence de Henry Wuthier, mon granger de Crotet

J’ay répondu à sa décharge chez hermann 7 livres

mai 1652 | 20 £ audit Louis en argent comptant en présence de Louis Cornu

26 juin 1652 | 2 esmines de bled qui valent 8 £ par accord

28 août 1652 | 7 £ d’argent

23 sept. 1652 | 5 £

18 nov. 1652 | J’ai respondu au Cousin David Chastelain 5 £ et 3 gros à sa décharge

17 déc. 1652 | 16 £ 3 batz

Ce qui fait en tout XXI £ demy

20 déc 1652 | Je luy ay encore dellivré un sac de graine d’orgeat et 3 émines d’orge par accord
18£

5 févr 1653 | 12 émines d’orgeat et une de poisettes par accord
20£

Fol 3

Fournitures faites à Guillaume Garot de Cortaillod, mon vigneron sur les vignes qu’il me fait cette année 1652

24 février 1652 | 3 émines de Blé à 17 batz et 3 ém. d’orge à 10 batz et 6 d’orgeat à 7 batz et demi, ensemble un fromage pesant 18 livres pour 5 £ et demi
37 £

11 mars 1652 | 10 £ pour payer la rosée d’un pré qu’il dit avoir monté à Cortaillod
10 £

25 mars 1652 | À Magdelaine sa fille, 15 £ pour le même sujet
15 £

Plus deux batz pour payer la fournière (6 gros)
Item 1er avril 2 émines de froment à 16 batz l’émine, 2 ém. d’orge à 9 batz et deux d’orgeat à 7 batz 16£

7 avril | 10 batz
2£ et demi

Plus 3 pots de beurre à 8 batz et 2 batz d’argent pour la fournière 6 £ ¹/₅
+ 2 batz pour les noisetiers
+ 8 batz pour un ouvrier et du sel
+ 8£ pour une émine de blé et 2 d’orgeat

Fol 5

10 batz tant pour avoir mis deux corgeons a deux bouteilles que pour avoir aidé tant pour faire une fosse qu’autrement

Fol 7

Guillaume Garot mon vigneron doit outre ce qui est dessus

14 mai 1652 | J’ay compté de l’argent que je luy ai fourni pour payer les foruniers et le tout s’est monté jusqu’à présent à douze livres dont je luy ay quitté trois livres en considération des grandes provaignesons qu’ils ont faites
9 £

Item | 1 émine de blé + 2 d’orgeat
8 £

Item | 8 batz et demi en détail
2 £ ¹/₅

Item | 1 émine de blé + 2 d’orgeat
8 £

Item | 3 émines d’orgeat et 1 de blé
10 £

item | 7 batz et demi
1 £ 10 g ¹/₅

18 juin 1652 | à Magdelaine 9 creutze
9 x

24 juin | 1 émine de blé + 2 d’orgeat
8 £
+ 2 batz pour les fournier
6 g.

Item
8 batz et demi pour leur part du four
2 £ 1 g ¹/₅
plus 7 gros et demi pour une bouteille
7 g ¹/₅

Fol 8

Guillaume Garot mon vigneron doit outre ce qui est dessus

Item | doit à luy livré 4 batz et demi pour payer une ouvrière qui a relevé le 28 juin 1652
1 £ 1g ¹/₅

Item | 4 émines d’orgeat et 2 de blé
16 £

Item | 3 g à Magdeleine
3 g

Item | 4 grois et demi pour le four
4,5 g

10 juillet | 9 x pour du sel
7g

Item
1 émine de blé + 2 d’orgeat 8 £

Item
quatre livres que j’ay dellivré à Jean Preud’Hom pour avoir fossoyé les trois hommes à Noyer Jean de La Grange

Item
3 batz pur une livre de beurre cuit 9g

Item
8 £ pour faire raccomoder un musquet 8 £

Item
28 batz pour acheter du pain 5 £

pour une livre de beurre cuit 9g
+ 13 batz 3 £ 3 g

Le 9 février 1653, j’ay fait compte avec Guillaume Garot mon vigneron après luy avoir tenu compte de tout ce que je luy dois pour les vignes qu’il m’a faite l’an passé et après avoir rabattu tout ce que je lui ay fourni, tant dans ce feuillet que dans les précédents, et de 15 £ pour avoir fossoyé de la dernière et 25 £ payée pour luy à Marie Sandoz, je luy ay redeu un sac de graine et 52 livres d’argent que je luy donnerai pour payer Jean Pasche. DFait en présence de mon cousin David Favarger et Jacques Henry de Cortaillod.

Fol 9

Le 3 juillet 1652
J’ai acheté quatre bolers du cousin André Wavre à raison de 3 batz et demi par cestier. Nous les avons mesuré et ils tiennes 64 sestiers. Il m’a toutefois promis un bosset de 4 ou 5 cestiers par dessus.

Le 15 février 1653
J’ay entièrement payé le frère Guillaume Garot, ayant répondu à la femme de Jean Pasche 41 £ et demi et luy ayant fourni le reste, savoir 5 livres le tout du compte et 5 livres et demi aujourd’hui avec 6 esmines d’orgeat et deux de bled et une d’orge que je luy ay encore fait présent; partout tout est rayé.

Fol 10

En 1652
Reçu de Jean Maridor à bon compte de ce qu’il me doit deux milliers de passels par accord 15£

Item
demi muid de blé par accord 33£

Item
le même de 3 gerles de vendanges qui valent à la Vente 38£

Item
le 18 août 1653 J’ai reçu un muid de froment qui vaut à raison de 10 batz et demi l’émine 63 £

Item
Il m’a délivré neuf gerles de vendanges savoir quatre aux Parcs, et cinq à la Coeudra aux vendanges de cest an 1653 qu’est à la vente qui se fera, estant faite à huit escus le muid valent 72 £

Item
Il m’a délivré cest an 1653 quinze cents passels qui valent 10 livres et demi 10 £ 1/5

Item 320 paux (pieux) 11 £

Nota qu’il me doit pour la façon de son rentier nouveau 4 £

Item Je lui dois pour une fleur (prix de tir) 7 £ 1/5

Pour la fenaison du clozel de sa mère 4 £

Fol 11

23 octobre 1652 Vente d’un bosset de vin rouge au sieur Lespaye

Livres de raison du Chancelier Georges de Montmollin

Volume 1, Du 1er janvier 1652

Fol 1

Mise en amodiation à Louis Grillon de Corcelles (Froschet) assisté de son fils David de

10 ouvriers de vignes dont 4 dessous Peseux, 2 au Prieuré, 1,5 à Chavornay. 1/5 Dessous chez le Beau et 2 Dessus Corcelles

Les 2 hommes Dessus Corcelles, il les fera tout en argent mais les huit autres hommes, il les fera moitié en argent, moitié à la cinquième. Je luy paierai de celles qu’il fait en argent six livres par homme et je fournirai la moitié du fumier et des passels et je paierai la moitié des creux et des céseaux qu’ils porteront à clle où il tirera la vandange; mais je paierai tout ce qu’il fera au 2 hommes Dessus Corcelles. En outre, je lui ay promis un creutzer par fosse et de luy avancer douze écus pendant la saison moyennant qu’il me laissera tirer toute la vendange et je luy paierai le reste après la Vente. Les huit hommes qu’il fait à la cinquième se vandangeront parmy et parmy.

Fol 2

Fournitures faites à Louis Froschet ou Grillon mon vigneron

3 février 1652 20 £ par le moyen de 2 esmines de bled à 17 batz l’esmine, de six esmines d’orgeat à 7 batz et demi l’esmine et un batz d’argent en présence de Henry Wuthier, mon granger de Crotet

J’ay répondu à sa décharge chez hermann 7 livres

mai 1652 20 £ audit Louis en argent comptant en présence de Louis Cornu 26 juin 1652 2 esmines de bled qui valent 8 £ par accord

28 août 16527 £ d’argent

23 sept. 1652 5 £

18 nov. 1652 J’ai respondu au Cousin David Chastelain 5£ et 3 gros à sa décharge 17 déc. 165216 £ 3 batz

Ce qui fait en tout XXI £ demy

20 déc 1652 Je luy ay encore dellivré un sac de graine d’orgeat et 3 émines d’orge par accord 18£

5 févr 1653 12 émines d’orgeat et une de poisettes par accord 20£ Fol 3

Fournitures faites à Guillaume Garot de Cortaillod, mon vigneron sur les vignes qu’il me fait cette année 1652

24 février 1652 3 émines de Blé à 17 batz et 3 ém. d’orge à 10 batz et 6 d’orgeat à 7 batz et demi, ensemble un fromage pesant 18 livres pour 5 £ et demi

37 £

11 mars 1652 10 £ pour payer la rosée d’un pré qu’il dit avoir monté à Cortaillod

10 £ 25 mars 1652 à Magdelaine sa fille, 15 £ pour le même sujet 15£

Plus deux batz pour payer la fournière (6 gros)

Item 1er avril 2 émines de froment à 16 batz l’émine, 2 ém. d’orge à 9 batz et deux d’orgeat à 7 batz 16£

7 avril 10 batz 2£ et demi

Plus 3 pots de beurre à 8 batz et 2 batz d’argent pour la fournière 6 £ 1/5

+ 2 batz pour les noisetiers

+ 8 batz pour un ouvrier et du sel

+ 8£ pour une émine de blé et 2 d’orgeat Fol 5

10 batz tant pour avoir mis deux corgeons a deux bouteilles que pour avoir aidé tant pour faire une fosse qu’autrement

Fol 7

Guillaume Garot mon vigneron doit outre ce qui est dessus

14 mai 1652 J’ay compté de l’argent que je luy ai fourni pour payer les foruniers et le tout s’est monté jusqu’à présent à douze livres dont je luy ay quitté trois livres en considération des grandes provaignesons qu’ils ont faites 9 £

Item 1 émine de blé + 2 d’orgeat 8 £

Item 8 batz et demi en détail 2 £ 1/5

18 juin 1652 à Magdelaine9 creutzer 9 x

24 juin1 émine de blé + 2 d’orgeat 8 £

+ 2 batz pour les fournier 6 g.

Item 8 batz et demi pour leur part du four 2 £ 1g 1/5

plus 7 gros et demi pour une bouteille 7 g 1/5 Fol 8

Guillaume Garot mon vigneron doit outre ce qui est dessus

Item doit à luy livré 4 batz et demi pour payer une ouvrière qui a relevé le 28 juin 1652 1 £ 1g1/5

Item quatre livres que j’ay dellivré à Jean Preud’Hom pour avoir fossoyé les trois hommes à Noyer Jean de La Grange

Item 3 batz pur une livre de beurre cuit 9g Item 8 £ pour faire raccomoder un musquet 8 £

Item 28 batz pour acheter du pain 5 £

pour une livre de beurre cuit 9g

+ 13 batz 3 £ 3 g

Le 9 février 1653, j’ay fait compte avec Guillaume Garot mon vigneron après luy avoir tenu compte de tout ce que je luy dois pour les vignes qu’il m’a faite l’an passé et après avoir rabattu tout ce que je lui ay fourni, tant dans ce feuillet que dans les précédents, et

de 15 £ pour avoir fossoyé de la dernière et 25 £ payée pour luy à Marie Sandoz, je luy ay redeu un sac de graine et 52 livres d’argent que je luy donnerai pour payer Jean Pasche. DFait en présence de mon cousin David Favarger et Jacques Henry de Cortaillod.

Fol 9

Le 3 juillet 1652 J’ai acheté quatre bolers du cousin André Wavre à raison de 3 batz et demi par cestier. Nous les avons mesuré et ils tiennes 64 sestiers. Il m’a toutefois promis un bosset de 4 ou 5 cestiers par dessus.

Le 15 février 1653 J’ay entièrement payé le frère Guillaume Garot, ayant répondu à la femme de Jean Pasche 41 £ et demi et luy ayant fourni le reste, savoir 5 livres le tout du compte et 5 livres et demi aujourd’hui avec 6 esmines d’orgeat et deux de bled et une d’orge que je luy ay encore fait présent; partout tout est rayé.

Fol 10

En 1652 Reçu de Jean Maridor à bon compte de ce qu’il me doit deux milliers de passels par accord 15£

Item le 18 août 1653 J’ai reçu un muid de froment qui vaut à raison de 10 batz et demi l’émine 63 £

Item Il m’a délivré neuf gerles de vendanges savoir quatre aux Parcs, et cinq à la Coeudra aux vendanges de cest an 1653 qu’est à la vente qui se fera, estant faite à huit escus le muid valent 72 £

Item Il m’a délivré cest an 1653 quinze cents passels qui valent 10 livres et demi 10 £ 1/5

Item 320 paux (pieux) 11 £

Nota qu’il me doit pour la façon de son rentier nouveau 4 £

Item Je lui dois pour une fleur (prix de tir) 7 £ 1/5

Pour la fenaison du clozel de sa mère 4 £ Fol 11

23 octobre 1652 Vente d’un bosset de vin rouge au sieur Lespaye

Bosset de 6 cestiers à raison de 7 batz le pot, payé en froment et argent comptant la somme de 19 £. Ayant promis de rapporter le bosset en bon état

29 octobre au même : 2 bossets ( un de blanc et un de rouge); environ 4 setiers à raison de 7 batz et un quart 26 £

Fol 12

20 avril 1653 Jean Razon de Dombresson m’a ramené le bosset que je luy avais vendu plein de vin rouge pour le baptême de sa fille. Led. bosset par mesure tient trois cestiers moins treize pots qui valent 5 gros le pot, 18£ 9 g, tellement que par compte il me doit la somme de 20 £ y compris 5 batz payable à la foire prochaine de St-Imier.

Fol 15

Ce iour St Martin 1652, j’ay amodié et mis en culture à Jean Marthe de Gorgier pour l’année suivante scavoir sept hommes au Noyer Jean de la Grange, six hommes à Cloud Brochet trois hommes aux Rochettes, trois homme sur le Sart et un homme à Monru, lesquels morcels de vignes il a promis et promet de bien et fidellement cultiver a peine d’être décheu de la présente mise. Réciproquement ie luy ay promisde luy laisser parvenir la cinquième partie de la vendange et en outre luy payer treize escus et demy pour la façon en argent qu’est à raison d’un escu par homme. Je luy payerai entièrement les fosses mais seulement un creutzer des deux; les seseaux se porteront parmy et parmy; le fumier semblablement et les passels se payeront parmy et parmy. Les creux et la terre qu’on tirera se feront à mes frais. Néantmoins, ie retireray sa part de vandange sans qu’il la puisse distraire mais ie le nourriray durant les vendanges et deux femmes qu’il sera obligé de me fournir pour ayder à vendanger.

Fol 16

Le 2 décembre 1652 J’ay mis en culture pour l’année suivante à Jean Mellier en présence de Jean son fils, vingt et sept hommes de vigne, scavoir: 1 à Montru, 3 sur le Sart, 5 à Cloudbrochet, 3 es Rochettes, 6 à Beauregard, deux es Repaires et 7 au Noyer Jean de la Grange, lesquelles vignes il a promis de bien et fidellement les cultiver à dire de bons vignerons, de toutes bonnes saisons, à peine d’estre décheu de ceste mise. Réciproquement ie luy ay promis de luy payer 6 livres et demi par homme et 6 pots de vin pour fossurer.

Fol 19

14 février 1653

J’ay fait compte avec Louys Froschet mon vigneron, et après luy avoir tenu compte de 4 gerles moins quart de quart de vandange qu’il m’a laissé tirer sur sa part qui se montrent à 50 £,

Item pour la culture des vignes 32 £

Item pour les fosses 16 £

et pour les creux qu’il m’a fait à la vigne Dessus Corcelles 10 £

le tout se montant à la somme de 108 £

pour l’an passé, sur quoy ayant rabattu 26 £ et demi qu’il me doit pour luy avoir délivré jusuq’à présent, il me reste 18 £ et demi dont il me tiendra compte sur l’an présent. Partout les articles ci-devant sont rayés

En 1653, ils ont provignés 630 fosses 23 £

28 avril 1653 David Froschet 8£

26 mai 12£

24 sept 1653 J’ay fait compte avec Louys Froschet, après avoir compté la façon des vignes et le provignage, le tout s’est monté à 53 £ surquoy ayant rabattu les fournitures cy-dessus et deux-tiers de gerle qu’ils ont tiré sur ma part de vendange, je luy ay redeu un escu par accord avec luy

8 déc 1653 ma femme a délivré 2 ém de blé et 6 d’orgeat Fol 20

Par compte avec David son fils pour les fosses et pour un char de fumier pour les deux hommes des Chappons, je lui dois 13£

Je luy dois quatre gerles et la cinquième part d’une gerle pour leur part de la vandange 1654 59 £

Item 32 £ pour la façon des vignes

Item 7 escus pour la terre qu’ils m’ont charrié aux Chappons dessus Corcelles Item 12 £ pour un creux et un céseau porté à la Prieuré et à Chavornay

Item, le 28 avril 1654 à David 5£

24 oct 1654 J’ay vendu aud Louys tout ce qui me peut appartenir en grain au dixme de Coffrane à raison de 8 batz et demi l’émine de bled, cinq batz et demi l’orge et 4 batz l’orgeat et 28 gerbes de paille à raison de 3 g la gerbe. Il a reçu un muid de bled, 26 émines d’orgeat et 2 émine d’orge et six pots d’orge, une émine et deux pots de pois, six pots de lentilles et deux pots de poisettes qui valent

91 £

Item, 21 janv. 1655 10 £

le 17 février 1655, J’ay compté avec Louis Froschet et David son fils, pour les articles cy en marge, scavoir pour les fosses, sa part de vendange, la façon en argent des vignes de l’an 1654,

Item pour la terre qu’ils ont charrié, le creux qu’ils ont fait et le séseau qu’ils ont porté, le tout reveant à cent cinquante et une livres après les fournitures cy dessus rabattues, il m’a redeu 25 £ dont il me tiendra compte sur l’an 1655

Fol 21

Fournitures faites à mon vigneron Jean Mélier à bon compte de la façon des vignes qu’il me fait.

13 avril 1653 J’ay fait compte avec ledit Jean Mélier présent son fils Pierre pour tout ce que je luy ay fourni iusqu’au iour d’h’uy, tant en graine, fromage qu’argent comptant et le tout s’est monté à 115 £

22 avril 1653 12 batz

30 avril je luy ay encore délivré 10 £ pour payer celuy qui luy a aidé à provigner et aller demain à Cortaillod 10 £

item 4 batz 1 £

+ 5 livres de fromage à 6x la livre 1 £ 10g1/5 6 £ d’argent 6 £

Item ie luy aiy délivré 8 £ pour aller à Berne le 26 mai 1653 10 £ Fol 22

28 mai 1653 15 £ pour acheter du blé à Cortaillod 15 £ item 2 ém et demi de refrein qu’il a porté à Cortaillod 1 £

item J’ay déllivré neuf livres quatre gros et demi à Jean Pasche de Ferrière qui a relevé par ordre dudit vigneron 15 hommes de vigne qu’il me fait

9 £ 4g1/5

Item J’ay répondu au Sr cousin David Wavre pour le cuir qu’il a eu de luy, la somme de 19 £

Ce jour foire St Jean, j’ay fait compte avec Pierre Mellier et sa mère qui estoit présente. Je luy ay deu pour la façon de mes vignes qui s’est montée à 35 escus et 6 gros; pour les provigner, 16 escus mois six gros et un escu pour des ouvriers pour relever, le tout revenant à 52 escus ; surquoy rabattant 39 escus à quoy les articles cy avant se montent, je luy redois la somme de 65 £ payable à sa requête (écu de 25 batz)

Solvit 26 £ le mêm jour tant en argent que graine et beurre

Sovit 10 £ à la Judith Huguenand pour le louage de leur chambre Solvit 5£ à Daniel Hersel pour la chair

Solvit 5 £ ce 5 août 1653

Le 8 août, payé encore par son ordre à Daniel Grisel le reste qu’est vingt livres pour tout Fol 23

28 avril 1653

Vente à Pierre Jean Favre du pasquier, un bosset de 9 cestiers à raison de 6 x le pot; par mesure 8 cestiers – 5 pots; payé le tout 10 escus le 7 mai

le 8 mai 1652

bosset de 14 cestiers (13 setiers + 10 pots) payé 12 £ le 19 mars

le 14 juillet 1653

bosset de vin rouge à raison de 2 batz le pot (5 setiers 7 pots) le 18 février 1654

Favre reconnait devoir encore 60 £ payable par cédule. Fol 26

Le 9 juillet 1653

Monsieur le Mayre de Chaux Claudy Petitpierre, mon oncle, a envoyé trois chars pour mener à Covet une partie de la grand bosse que ie luy ay vendeue à raison de 62 £ le muid et un Reichstaller de vin sur le toutage. J’ay tiré bas trois tonneaux, deux qu’il m’a envoyé l’un touchant vint et un cestiers moins trois pots et l’autre dix et huit cestiers et demi par la mesure qu’en a faitte le cousin Jonas Bourgeois, pour le troisième ie l’ay fourni; il tient environ dix-huit cestiers et demi. Ils les ont chargé tout trois.

le 29 août 1653 encore envoyer une bosse d’envrion 20 setiers et un boler d’environ 20 setiers

item me doit sept livres et demi

7 mai 1658 par compte fait par mon oncle pour le vin et les sept livres et demi, après avoir rabattu 519 £ qu’il m’a cédé sur ma tante Barbely Barrillier et ladite bosse de sapin qu’il ne m’a pas renvoyé, nous sommes demeurés quitte par le moyen de 5 livres que le luy ay déllivré.

Fol 27

20 juillet 1653

Abram Chaillet a tiré une bosse de vin rouge d’environ 28 setiers et un boler de vin blanc d’environ 20 setiers ou ce qu’ils tiendront par mesure qui s’en fera au prix de un batz le pot et un escu de vin

Il promet de ramener le tonneau avant la vendange.

Il paie comptant 14 écus + 39 £ sur Mons le Maîtrebourgeois Berthoud qu’il leur doit comme fiance de Louis Simonin et du Sr Maire de la Sagne, l’éscu de vin ayant été délivré compatnt

30 août 1653Chaillet rend les tonneaux

Reçu : 2 pistoles en espèse à bon compte + cédule de 40 £ le 4 février 1654 Fol 31

Montmollin a reçu encore des gerles de vendanges en 1653 de : 3 gerles de Guillaume Dessouslavy de Fenin

2 gerles de Jonas Dessouslavy de Fenin

3 gerles de Jacques Marquis 3 gerles de Jean Matthey

Fol 32

Jean Jacques Tissot me doit 6 livres 9 gros pour 18 pots de vin Fol 37

5 nov 1653 Amodiation à Jean Mellier continuée : 6 £ 1/5 par homme + 2 fossse

= 1 gros

item 38 £ chez la veuve de Samuel Herman pour luy

item 3 ém. de blé et 2 d’orgeat 10 £

le 28 janvier 2 £

item pour 10 émines de blé que Juncker Rodolf Chambrier luy a déllivré en mon nom à 10 batz l’émine 25 £

27 février 1654 18 émines de froment à 11 batz l’émine

18 émines d’orge à 6 batz l’émine

2 émines de pois à 9 batz et demi l’émine

15 batz d’orgeat 85 £

15 mai 1654 par réduction faite avec Jean Mellier, il a provigné 1990 fosses et a planté 100 poudres et fait quarante creux de chapons 88 £

Les séseaux du Noyer Jean de la Grange se montent à 7 £ 1/5 1g Item pour avoir provigné ces bercles et clot les vignes et a esplané des passels

56 £

le 5 juillet j’ay compté avec led Jean Mellier et Pierre son fils pour la façon des vignes qui se monte à 175 £ 6 g ; item les quatre articles portés en marge de la page précédente, le tout revenant à 295 £ sur quoy ayant rabattu 227 £ à quoi se montent les fournitures ci-dessus, je lui ai payé le reste comptant, qu’est 67 £ et demi.

Fol 47

25 avril 1654 J’ai vendu au sieur Sergent Pierre ffeu Jaques Matile dit Corbe de la Sagne :

– 3 tonneaux de vin ( 2 de blanc et un de rouge) de 14 et 19 setiers pour le blanc et de 14 setiers pour le rouge au prix de 5 creutzers le pot de blanc et 6 creutzuers le pot de rouge.

3 août reçu 19 écus

4 août reçu 10 £

solvit six livres 3 gros pour un cestier et un esbossieur qu’il ma rendu.

2 novembre 1654 Solvit pour ledit Sieur Corbe 16 escus après quoy et les trois solvit cy-dessus, il me doit de reste

53 £

15 avril 1655 solvit lesdites 53£

Fol 55

au sieur Jean-jacques Favre

avril 1654 trois tonneaux tirés de ma grande bosse

2 tonneaux m’appartiennent :

un de 13 s. env = 12 s – 2 p. un de 19 s. env = 18 s + 4 p.

le troisième appartient à M. Petitpierre : 13 s.

à raison de 5 x le pot en tout mesuré de 217£

5 juillet Ledit sieur Jean-jacques Favre a tiré dans ma cave de Valangin un bosset de vin rouge à raison de 6 x le pot et 1/4 d’escu de vin : environ 11 setiers + 5 pots

Fol 56

17 juillet j’ai compté pour les 3 premiers tonneaux (43 setiers et 6 pots)

217 £

item les articles suivants 130£ déduit 24 £ pour 3 quarterons de paille

6 £ sur son gage

15 £ pour diverses fournitures

item 195£ qu’il m’a délivré comptant aujourd’hui; il m’a redeu la somme de 117 £ payable à repentir.

31 juillet 1654 J’ay vendu au Sieur Jean-jacques Favre encore une cuve de Bourgogne de vin rouge que j’ay tiré bas, laquelle tient environ 19 cestiers à raison de 7 x le pot et un Louis blanc de vin pour le muid

Fol 57

item un bosset de vin rouge délivré le 16 septembre 1654 à 9 x les pot ; environ 13 setiers, mesuré 12, 5 s.

item une cuve de Bourgogne délivré le 19 octobre 1654 à raison de 20 escus le muid : environ 14 setiers

Fol 58

le 14 mars 1655

Il me doit 2 bosses de vin que ma mère lui a laissé; une de 21 setiers; l’autre de 22 setiers à 2 batz le pot 348£

reste 393 £

Fol 61

17 novembre 1655 J’ai acheté d’Abram Mathiez un techon de fumier pour sept livres qu’il a promis de me livrer lundi, et pour le reste qu’il me doit, il m’a promis de m’en donner encore quatre chars moyennant quoi je lui rendrai son obligation mais il doit me donner le premier fumier qu’il fera.

fol 69

31 juillet 1654 David Esvarre (Evard) hoste de Chezard

1 cuve de Bourgogne de vin rouge : 19 s et 6 pots à raison de 7 x le pot et un écu blanc de vin le muid

19 oct 1654 item, un bosset de vin rouge 5 setiers et demi à raison de 20 escus le muid

fol 70

25 septembre au même:

une cuve de Bourgogne de vin blanc : env 13 setiers à 6 x le pot un bosset de rouge : environ 10 setiers 2 pots à 6 x le pot

24 octobre 1655 2 bosses de vin rouge : 26 s et 12 p. et 20 s. et 10 p. à 10 x le pot 23 février 1656 : les comptes sont faits

Fol 71

19 août 1656au même

une cuve de Bourgogne de 20 s. à raison de 9 x 1/5 le pot

14 juillet un bosset de vin blanc: env 13 s. à 11 x le pot et un escu blanc de vin Fol 77

24 sept 1654 Achat de vendanges aux Dessouslavy de Fenin

Ils m’ont vendu leur vendange qu’il leur croistra au parc scavoir led Guillaume un muid et led Jonas tout ce qui luy croistra à raison de 17 £ la gerle

Fol 81

J’ay receu aux vandanges de 1654 de ceux qui suivent:

Guillaume ffeu Paul Dessouslavy 3 gerles à raison de 17 £ 1/5 Jonas ffeu Paul Dessouslavy 4 gerles idem

de Jonas Maridor à la Vente 2 gerles

de Jean Chavarnay à la vente 1 gerles du Cousin Henri Bonvespre (obligation) 1 gerle

pour une obligation du cousin Pury 2 gerles

de Jean Fornachon d’Auvernier 2 gerles 1/5

payà en tout à raison de 17 £ 1/5 la gerle 218£

Fol 85

700 passels = 8 £ 6 g.

Fol 87

Montmollin loue une boutique à la veuve de Samuel Hartmann

5 novembre 1653 J’ay respondu 38 £ pour Jean Mellier, mon vigneron, qui a pris du drap pour un habit

Fol 93

12 décembre 1654 J’ay continué l’amodiation et mise des vignes suivantes, scavoir Montru, de Sart, Cloudbrochet, la Rochette, Beauregard, la Repaire et Noyer Jean de la

Grange à Jean Melier et Pierre son fils de Cortaillod … soit 28 hommes à raison de 6 £ 1/2 et 2 fosses = 1 gros

Item pour un creux de 7 pieds de tout quarré qu’il a fait à Cloud Brochet avec un peu de muraille qu’il a relevé et dix chars de fumiers qu’il a porté à Noyer Jean de la Grange

15 £

Item ie luy dois 5 £ 9 g pour avoir achever de labourer la vigne que j’ay acheté à Clos Brochet

27 janvier 1655 45 £

13 février 18 ém de from. à 9 bz l’ém + 16 émines de froment à 8 bz et demi

87 £ 1/5

4 août 1655 J’ay compté avec d’autre part le nommé Pierre Mellier pour la façons des vignes qui se monte à 182 £; item pour les trois autres articles mentionnés en marge dans le feuillet précédent, le tout revenant à 300 £ et 9 gros que je lui devais. Sur quoy ayant rabattu tous les articles mentionnés au fol précédent que je luy ay fourni qui se

montent à 328 £ 3 g, de sorte qu’après 10 batz pour avoir bouché les vignes que je luy ai rabattu, il me redoit 25 £.

(en marge) L’an 1656, les fosses se montent à 1223 pour toute la terre et le fumier qu’il a porté, comme aussi pour tout ce qu’il a desquipillé à Clos Brochet, par accord, il se monte à 17 escus, le 6 mai 1656.

19 oct. 1655 13 £

4 novembre 1655 à Valangin 52 £

24 février 1656 20 £

5 mars 1656 7 escus à Neuchâtel 35 £

16 mars à Valangin 15 £

Fol 96

3 avril 1656 10 £

20 avril 10 £

6 mai 15 £

25 mai 15 £

11 juin 15 £

22 juin J’ai compté :

• la façon des vignes : 20, 5 h. à 6£3g 133.3

• pour les fosses y.c. bercles à la Rochette 52

• pour la terre, fumier etc 88

• pour clore et espiner 3.9

  225 274

• je luis redois 49 £

Fol 98

16 juin 1654 Vente à Moise Jacot du Bas-Monsieur d’un bosset de vin de 7 à 8 setiers à 9 x le pot

Fol 99

Fol 114

Louis Froschet de Corcelles, mon vigneron, me doit les articles suivants:

17 février 1655 par compte fait 25 £

item une émine d’avoine 9 g.

1 mai 1655 5 £

1. nov. 16546 ém avoine + 12 batz argent 7 £ 6 g

   25 juin 1655 une pistolle 26 £

2. nov 1655 5 £

item il me doit tout le grain qu’el j’auray a ma part au dixme de Coffrane que ie luy ay venbu a l’abris et en autre 6 X par esmine de froment et on comptera duex em d’orgeat pour une de froment par accord fait avec led David le iour susdit

Fol 115

item il me doit un lod a le relapse Antoine Vuthier l’an 1655 qui se

monte 16 £ 8 g.

Jean Perregaux et Abraham son fils qui ont battu la grayne pour moy au dixme de Coffrane ont dit que Louis Froschet a retiré 24 esmines et demi de froment, 36 émines d’orgeat, 4 émines et 6 cestiers d’orge, une esmine et six cestiers de poids et une émine et deux pots de lentielles et 2 cestiers de poisettes qui se montent

– pour les pierres qu’il a enterrées à celle Dessous Corcelles, pour 15 chars de terre qu’il a menés à Chavornay et les séseaux portés aux Deux dessous Peseux 12 £

• total 122 £

• me doit 82 £

  Fol 116

  sur quoy je rabatray sa part de vendange de ceste année 80£

  sur quoy je luy dois pour deux chars de fumier qu’il a promis de me mener au Noyer Jean de la Grange 5£

  23 août 1656Vente à Froschet des grains du dîme de Coffrane à savoir 9 batz l’émine de froment, 4 batz l’orgeat, 5 batz l’orge, les pois et les poisettes

  Récolte : 23 émines de froment; 24 d’orgeat ; 4 émines et 12 setiers d’orge; 1 émine et 2 setiers de pois; 6 pots de lentilles; 1 setier de poisettes, le tout pour

  93 £ 6 g.

  Il y a eu encore 52 gerbes de paille de froment et environ deux gerbes de « pesat »(?) 13 £ 6 g.

  28 octobre 1656	un écu de Neuchâtel	5 £
  30 nov 1656		19 £
  7 février 1657	j’ai compté :
  	– me doit	208 £ 9 g
  	– pour deux chars de fumiers ci-dessus	5 £
  	– pour sa part de vendange		41
  	– pour 44 chars de terre menés à la Rochette	de ma mère	33 £

  28 mai 1657
  1 juin 1657 5 février 1658	3 £ 1/5 – cense foncier 1657 5 g 6 £
  6 mars1658	j’ai compté :		39
  	– pour les fosses		20
  	– pour 34 chars de terre à la Rochette de mon frère		25 1/2
  	charrié tant à la Rochett 7 1/2 5 146
  – me doit	4 £

  • item pour un fromage 4£ 8 g

  • item pour un fromage 6 £

  • me doivent 150 £

  • pour sa part de vendange 1657 49

  • pour la façon en argent

  • pour la terre que Eymonet et Builliard ont qu’à la Pavillonne qu’il doit porter

  • pour 2 chars de fumier aux Chansons Total

   

• me doivent encore 129 £ 3 g

  e

• sans toucher à la terre que Abraham Gex et Jonas Purry ont charrier qu’il doit porter et que je lui paierai 4 £

  (En marge) Nota que le reste de la terre portée leur a été payé et ma part d’un séseau porté dessus Peseux; Abram Gex n’yant porté que 46 chars que je lui paierai de ladite terre.

  L’an 1658, il a provigné :
  Chavornay	73
  Dessous chez le Beau	17
  Prieuré	87

  Boubin	188
  Eschelette	303
  Les Chapons	102

  item, 6 £ 3 g. pour un fromage pesant 20 £ 6 £ 3 g.

  16 ém de fr à 6 bz et un muid d’orgeat et une émine de pois pour 24

  £ qui est en tout 48 £

  item 5 £

  Fol 119

  22 avril 1658 6 batz

  23 avril 1658 un char de foin 20 £

  24 juin 1658 5 batz 5 batz

  1er octobre 1658 j’ai compté

• me doivent 84 £

• pour la façon en argent des vignes 43 £ 3g

• pour les provignaison 25 £ 1 g

  item, il m’a redeu 16 £ 1 g. sans toucher à sa part de vendange

  Remis au feuillet précédent estant icy par erreur

• dessus item 41 £ 6 g pour sa part de la vendange et 33 £ pour 44 chars de terre qu’il a menés et porté à la Rochette de ma mère.

  Ils me redoivent 129 £ 3 g.

• item, il me doit 4 £ 8 g pour un fromage

Fol 121

12 juillet 1655 J’ai délivré au Sr Pétremand Vaucher dix et huit escus pour l’affranchissement du dixme des vignes d’Auvernier.

Fol 123

Solvit 400£ pour 6 muids et quatre gerles de vendanges que ma mère m’a délivré à la vente de l’an passé 1657

Fol 124

Item iay dellivré a David Esmonet et David Bullard de Cormondreyche pour 19 chars que le premier et 14 chars que le deuxième a mené à la Rochette d’Auvernier à 9 x le char.

Fol 125

1518 £ à Monsieur de Lully et Madame de Praroman pour la vigne acquise d’eux aux Saars.

Fol 128

Item ma mère me doit 5 £ que j’ai payé au secrétaire Motthe pour « la fasson de lettre et perchoyeson de la vigne de lay de Serrières »

Fol 129

Pour la marne : 4 gros le char pour la tirer et 7 x pour le mener Le prix va jusqu’à 9 x

Item pour 130 chars de terre tant à tirer qu’à mener à la vigne du Parc à raison de 2 batz, se montennt à 65 £

Fol 140

Vendange de 1655

Fol 141

Achat de vendanges

Jonas Dessouslavy 2 G 3/4 à 19 £ Jean Maridor 2 G à la vente

Jacques Marquis 2 G 1/4 reste d’une obligation

David Jaquenod 2 G à bon compte d’un lod

David Pury 1 G à bon compte d’un lod

Jean Chavarnay 1 G

Jean Mattiez 2 G

Jean Pury de Cormondrèche 1 G 1/2 sur l’obligation qu’il me doit Fol 144

21 août 1656Bosset de vin rouge à raison de 3 bz le pot et un quart d’écu de vin ( environ 5 setiers et demi)

Fol 152

Jonas ffeu Georges Dessaules

le 28 octobre 1655, j’ai mis en culture sept hommes de vigne au Noyer a jean de la grange et hommes es Repaires aud Jonas ffeu Georges Dessaules pour deux ans a condition qu’il labourera de toutes saisons selon qu’un bon vigneron est obligé de faire et je lui payerai 6 livres et demi par homme et deux fosses un gros.

L’an 1656, il a provigné 188 fosses aux Repaires et 528 au Noyer jean de la Grange qui valent y compris la bercle qu’il a couché 31 £

le 13 mai 1656 J’ai vendu audit Jonas la rosée de mon pré de Chaumont de 1656 et 1657 à raison de 1800 passels qu’il doit me rendre dans mes vignes tous aplanés et apointés chacun an, savoir 1800 l’an 1657 pour 1656 et 18oo l’an 1658 pour 1657, la moitié de la rosée appartenant à David Dardel qui la fauche et sèche et doit rendre à moitresse.

6 nov 1657 J’ai prêté aud Jonas cinq écus et il m’a promis d’enter une journée 5 avril 1658 je lui ai délivré 20 £ à bon compte sur les vignes 20 £

Fol 153

En 1658, il a provigné :

Noyer Jean de la Grange 500

Beauregard 200

Repaires 200

L’autre Repaires 66

22 avril 1658 22 £ 1/2

1 juin 1658 15

item pour une moitié de fromage 4 £ 9 g item 25

Qu’après 3 milliers de passels qu’il m’a amenés ceste année 1658 qu’il m’en redoit encore un millier pour la rosée de l’an passé et de ceste année de mon pré de Chaumont, part réduction faite avec lui

10 juin 1658 10 £

22 juin 1658 20 £

Fol 154

24 juillet 1658 15 £

15 août 1658 j’ai compté avec Dessaules

• la culture 107. 3.

• provins 40.3.

• journée pour enter et fendre du bois 6

total 153. 6.

les articles ci-dessus 156. 3 g

me redoit 2. 3.

26 août 1658 item, il me doit 30 £

Fol 155

16 octobre 1658 30 £

4 nov 1658 52 £

que j’ai mis solvit au maitrebourgeois Tripet sur mon rentier fol 289

27 nov 1658 led Jonas s’est obligé a moy desd articles avec l’argent que ie luy ai presté

Fol 162

J’avais fait marché avec Maistre estienne Botton pour desquipiller en haut de ma vigne de la Rochette et y faire un mur sec pour la somme de dix escus dont il est payé par le moyen de huit escus que mon grand-père luy rabattra sur le louage de la maison et de deux escus que ie luy dellivrari ce jour 20 novembre 1656.

Fol 168

La grand bosse de blanc tient en tout sept muids moins 18 pots. Il y en avoit de vuide 11 septiers et 6 pots et de plein 6 muid 8 pots

La bosse de rouge tient 24 cestiers moins 4 pots; il y en avoit 20 ceptiers mois un pot Fol 171 achat de vendange

Abram fils de Jean Maridor de Fenin, mon vigneron

• il m’a ramené 31 gerbes de pailles; item, 25 ; item, 35, et à mon frère Guillaume 28 et 26

  3 décembre 1656 J’ai délivré audit Abram deux muids de froment, dont il doit m’en payer un par le moyen de 225 gerbes de paille et l’autre en argent

• sur quoy ie dois luy tenir compte de cinq livres 2 gros pour un reste de compte fait ce iourd’huy avec luy pour toutes choses passées ansi qu’il apert ci devant, fait le 26 janvier 1657

27 avril 1657 37 £ pour acheter une vache

Fol 193

11 juillet 1657, j’ai compté avec Maridor

fol 196

62 £ que iay mis solvit sur la lettre de subhastation des terres de son père partant tracé

Nota que je dois 9 £ 1/2 audit Abram pour 30 gerbes de paille oubliées dans le compte ci-devant et pour avoir essermenté mes vignes, dont ie luy tiendra compte fait le 19 juillet 1657.

(en marge) solvit 7£ et 1/2 que ie luy ay dellivré ce 3 février 1658

6 juin 1658 on luy a dellivfré un fromage pesant dix et neuf livres a six creutzer la livre

item 1 fromage + 6 £ + 2 £ 1/2

Fol 197

Note que ledit Maridor a provigné l’an 1659 : 1090 fosses par compte fait le 11 mai 1659

10 novembre 1659 pour payer le trésorier Chambrier 22 £ 1/2

le 6 juin 1659 j’ay compté avec ledit Abram pour le reste de deux lettres de subhastation, l’une sur le moulin Maridor appartenant aux hoirs de Daniel, son frère,

l’autres sur les terres de son père. Item pour deux chedaux, l’un de boeufs et l’autre de brebis; item pour le reste d’une obligation que Mr Charny m’a cédée sur lui et enfin pour les frais mis à dîner sur poursuite, y compris les façons de deux obligations. Aussi après aussi mis à compte toutes les fournitures que je lui ai faites ci devant et rabattu 500 £ que ses beaux frères m’ont fait à sa décharge et tout ce qu’il m’a fait et fourni jusqu’à aujourd’hui, il m’a redù 600 £ dont il s’est obligé partant tout a été tracé et rendu.

Fol 208

8 octobre 1657 5 gros le pot de vin rouge Fol 210

1 octobre 1657

J’ay fait marché avec Maistre Nicolas Petit Pierre, tonnelier demeurant a Collombier, pour me faire vingt muids de tonneaux; scavoir une grand bosse de six muids, et quatorze muids de cuves de Bourgogne tenant au moins vingt cestiers chacune. Qu’il me doit rendre a Neufchastel pour le commencement des vendanges prochaines, a ses frais. Et pour le supplément de besogne ie luy ay promis deux batz par cestier. Et deux pieds de bois que ie luy feray dellivrer au bois de Bevaix, avec douze livres et demy d’estraine que je luy ay dellivré comptant sans que ie sois obligé à aucune autre chose

Solvit 40 £ que iay dellivré a Salomon Montandon a bon compte ce 12 septembre 1658

Solvit encor 60 £ a bon compte en attendant la mesure des tonneaux le 19 novembre 1658

le 1 décembre 1659 , solvit le reste à Maistre Nicolas Fol 213

Vendange que iay receue

Veuve de feu le Sr Guillaume Grenot dont je luy ay

rabbatu la cense foncière de Pierre du Plan et payé le reste 2 G

David Fauche sur l’obligation qu’il me doit 2 G

La veuve de feu Jacob Bonvespre sur l’obligation 8 G

Abram Philippin sur ce qu’il me doit 14 G Moise Colin de Corcelles, sur obligation 5 G

Blaise Mattiez 2 G 1/3

Fol 214

Samuel Monard 3 G

Jean Pury 3 G

Jonas Lardy 5 G

Jean Jaunon 2 G 1/3

NB que j’ay fourni 95 £ pour le reliure et 66 batz pour le charroi de la vendange; et la vente a été faite le 9 février 1658 a 50 £ le muid.

Fol 219

le 13 novembre 1658 J’ay fait marché avec Pierre et Melchior Hirtzel d’Arvanguen (Aar Wangen) pour me faire une cuve de bon cheyne, de la hauteur de la mienne de sapin, laquelle devra entrer dans icelle. Et lad cuve qu’il me fera doit être faite à dire de maistre et tenir 32 ayant esté gierle moyennnat quoy ie luy ay promis huit escus de bonne monnaye, ne doit ie leur en ay desjà payé deux et leur payerai les six restant lors qu’il me le rendront dans ceste ville requis.

le 7 septembre 1660 J’ay payé aud Melchior Hirtzel les reste qu’est 5 escus et dix batz et demi le reste ayant été rabattu de ce qu’ils ne me l’ont pas rendue dans le temps requis et ne me l’ont pas remonté dans mon treuil.

Fol 226 Guillaume Guyot

2 juin 1658 Je luy ay dellivré a bon compte de la vigne de la Seigneurie qu’il fait cinq livres 5 £

3 juin 1658 4 émines d’orgeat 4 £ item, 8 émines de froment 14 £

item 30 £ que iay rabattu à Abram Bunet à sa décharge qu’il me devait à ma rentrée 30 £

item 2 £ 6 g

24 juin item 1/2 muid de fr à 9 bz l’émine 27 £ Fol 227

item 5 £

17 février 1659 J’ay compté avec ledit Guillaume pour 20 hommes de vignes des concierges à 6 £ 1/2 l’homme 130 £

item les fosses 37 £ 3 g

total 167 3

à rabattre 88 3

pour une obligation que Guillaume Perret de la Sagne m’avait cédée et que je luy ay rendu 34

reste que j’ay payé 45 £ par le moyen d’un billet de réponse que ie luy ay donné envers le Sieurs Recepveur Abram Chaillet, partant tracé

Fol 230

J’ay fait marché avec Maistre Moyse de Cornaux pour me fournir le fer d’un treuil de fer, avec la vy et l’escoeuvra de fer a double vy ou vertet , pour le prix de 250 £; chaque palanche de fer devant au moins peser 50£ et le reste être fait a dit de maistre; comme aussi me maintenir led treuil une année. Et le 24 juin, je luy ay déllivré a bon compte la somme de 35 escus.

Fol 239 vendange (total 146 gerles)

Nota que le vigneron Louys Frsochet a retiré 2 gerles à bon compte sur sa part de sorte qu’en ayant 43 gierles et 1/2 1/2 Il luy en venant 8 gierles en 1/3 1/4 mais en rabatant lesd deux gierles , je luy en redois que 6 gierles 1/3 1/4

Fol 240 vendange reçue

David Fauche 2 G de bl. rabattue sur une obligation qu’il me devait Veuve Abram Gallot 10 G je les luy ay rabbatue sur le dixme du Pasquier de

l’an 1656

Jean Vuillemet 4 G porté sur son compte

J’ay eu la moitresse de la vigne du concierge à cause que j’ai payé le vigneron 30 gerles

Guillaume Besancenet 5 G solvi sur une obligation qu’il me doit J’ay eu 1 G. à la vigne que j’ay taxée à Abram Vuattel

Fol 241

Louis Simonin 5 G J’an ay compté avec luy … luy ay rabattue sur ce que iay payé les murailles de la vigne du Tombet

Somme de toute la vendange non crue sur mes vignes 57 G en tout 201 gerles après avoir rabattu 2 gerles prises par Froschet. Fol 244 Louis Froschet

30 novembre 1658 item il me doit tout ce qui est avant 2 £

item la dixme de Coffrane que je lui ai vendue : from. 10 batz; le reste de la graine à 5 bz : environ 25 ém de fr et 25 ém de graines + 2 gerbes de paille 97 £

20 janvier 1659 j’ay compté pour les articles ci-dessus et 16 £ 1 g 1/2

117 £ 1g 1/2

à rabattre part de vendange 1658 85. 1 1/2 8 chars de terre à Chavornay 2

solde 30 £ porté sur mon autre

livre de raison.

DEUXIEME LIVRE

Folio 1

14 feb 1659

Louis Froschet de Corcelles mon vigneron me doit trente livres par compte fait avec luy pour tout ce que nous avons eu affaire icy qu’au iour d’hui

XXX £

Le 28 avril 1659, J’ay payé la moitié qu’est ma part des provins qu’ils ont fait à mes vignes ceste année à David, fils de Louis par le moyen de

6£ 3 bz

Le 19 juin 1659. J’ay dellivré à Louis fils dudit Louis froschet le reste de la façon de mes vignes en argent qui est encore 5£ outre les 30 L cy dessus.

Item je luy ay dellivé quatre batz pour ma part du céseau de la Prieuré qu’ils ont porté cette année.

Item luy ay dellivré 6 batz pour avoir amené les sarments.

Le 30 août 1659. J’ay délivré 4£ et demi d’argent et un sac d’orgeat pour 10£ et demi qui est en tout 15 £ à bon compte de sa part de la vendange.

XV£

Nota qu’il a creu sur les vignes que ledit Louis me fait 56 gerles de vendange dont il luy vient 14 gerles mais autant qu’il en a tiré une à Charvornay, je ne luy en doit que 13 gierles.

Le 17 octobre 1659. Je luy ay délivré quinze livres à bon compte, savoir audit Louis son fils.

Le 28 octobre 1659. J’ay fait marchà avec ledit Louis pour la graine de ma dixme de Coffrane que je luy ay laissé pour 10 batz et demi l’esmine de froment et 5 batz et 1 x le

reste de la graine et en même temps je luy ay promis 2 gros par char de marne qu’ils porteront à la Prise. Ils en ont porté 95 chars

Folio 2

Le 16 novembre 1659, j’ay délivré 3 livres audit Louis

Le 30 janvier 1660. j’ay compté avec le frère Louis pour la façon des vignes qu’il m’a faites l’année passée 1659 et pour les provins qui sont déjà payés comme il apert en la page précédente.

Item j’ay compté pour les treize gerles de vendanges que je luy dois qui valent à la Vente faite à 11 £ la gerle, 143 £

Item, pour la terre qu’il a porté au prieuré qui se monte à 15 £ 10 g., qu’est en tout 158 £ 10 g.

Sur quoy ayant rabattu 33 £ que je luy ay déjà délivrées en 3 articles spécifiés en page précédente,

52£ et demi pour 20 esmines de froment et 46 £ pour 35 esmines d’orgeat qu’il a eu de mon dixme de Coffrane de l’an passé 1659, qui est en tout 131 £ et demi, je lui ay redeu 27 £ 4 gros que je lui ay payé par le moyen de 16 esmines d’orgeat et 7 £ 4 gros d’argent.

16 mars 1660 J’ay délivré 10 livres aud Louis froschet à bon compte de la façon de mes vignes outre 6 batz pour les sarments qu’il a amené.

Ledit Froschet a provigné en 1660

soit 366 fosses que j’ai payé à David son fils le 6 mai 1660

Le 19 janvier 1661, j’ay compté à David et Louis, enfants dudit Louis Froschet pour les articles cy desus qui se montent à 40 £

Item pour 22 émines de froment et 28 émines et demi d’orgeat qu’ils ont retiré de ma part du grand dixme de Coffrane qui se monte à 125 £ et demi

Item pour 7 émines de froment à 11 batz et demi et 10 émines d’orgeat à 4 batz qu’il a retiré à Bregot qui se monte à 30 £ 2 g.

Item pour une gerbe de paille à 1 batz

Qu’est en tout 200£ 5 gros, sur quoy rabattant 35 livres pour la façon des vignes qu’ils m’ont faites et 135 livres et 5 gros pour onze gerles de vendange qu’il a crû sur les vignes pour leur quart, qu’est en tout 170 £ 5 g.

Ils m’ont redeu 30 £

Le 10 mars 1661, par compte fait avec David, fils dudit Louis pour tout ce qu’il a fait à ma vigne du Prieuré et la terre qu’ils ont porté aux Chapons, je lui ay accordé 30 livres de sorte que j’ai tracé les 30 livres qu’ils me redoivent par le compte du 19 janvier 1661 (suite fol 47)

Folio 3

Jonas Busset, hoste de la Sagne 19 7bre 1677

Vendu 1 tonneau de vin blanc de 13 cestiers et un pot à raison de 12x le pot.

83£ payées par 74£3g en argent + 3 émines de froment et 1 d’orgeat.

10 juillet 1659

Amodiation de mon pré de Chaumont pour 3 ans savoir 1660, 1661, 1662 dont il tirera les rosées, et il a promis de me payer chaque année deux mille et deux cents passels qu’il sera obligé de rendre aux vignes qu’il me fait tant esplanés et appointés à ses frais sur la fin du mois de may de chaque année pour le tard.

17 8bre 1659j’ay vendu une vache 47£

15 mars 1660 14 émines d’orgeat et 2 d’orge 23£

En marge : le 24 mai, j’ay payé 52 £ pour 1080 fosses, 3 journées d’avoir enté, pour avoir porté de la marne et y compris quelques récompenses pour 1 ouvrier du croc.

Fol 7

Abram Estevenot de la Chala de Vallengin charrier à la vigne de la Rochette de Louis Pury quatre morcels de terre dans le petit parement contre 8 escus et un quart d’excu de vin 6 janvier 1661

Fol 13

Vendange qui n’est pas de mon cru que j’ai receu.