Château de Boudry
Ambassade du vignoble neuchâtelois, œnothèque et musée
Poudrette
Chapon enraciné; bouture de vigne avec ses racines; plant greffé permettant d’entamer une nouvelle plantation; ces noms de poudre et poudrette appliqués à de nouveaux plants viennent que, pour obtenir des sautelles, on place les chapons dans des trous ou des caisses pleines de sable.